首页 >时尚

观音茶香虾的做法

2019-05-14 23:40:39 | 来源: 时尚

观音茶香虾的原料:虾、铁观音

观音茶香虾的配料:盐、面包糠、葱、植物油

观音茶香虾的做法:

1、准备材料:先将虾洗净,剪去须脚;葱切末;取出适当面包糠备用。

2、将茶用水泡开,10分钟后将茶与水份离,茶叶控干水份,如果茶叶有些大,可以用刀略微的切1下,将处理好的茶叶装入小碗,锅内放少量油,将茶叶炒1下,盛出备用;将之前处理好的虾用料酒和刚才分离出的茶水浸泡10分钟左右。

3、锅里再放1点油,将葱花炒香,放入虾翻炒,加盐调味,然后放入面包糠,1起炒至面包糠呈金黄色,再放入刚才炒好的茶叶,炒匀就能够出锅了。

家常菜做法大全温馨提示:

虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适合老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症。《本草纲目拾遗》中说:虾生淡水者色青,生咸水者色白,溪涧中出者壳厚气腥,湖泽沼泽中出者壳薄肉满,气不腥,味佳,海中出者色白肉粗。入药以湖泽中出者为第1。中医认为,虾为补肾壮阳的佳品。对肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、4肢无力、产后缺乳、皮肤溃年益寿。而虾皮和虾米中含有10分丰富的矿物资钙、磷、铁,其中,钙是人体对钙质的需要;磷有增进骨骼、牙齿生长发育,加能人体新陈代谢的功能;铁可协助氧的运输,可预防缺铁性贫血;烟酸可增进皮肤神经健康,对舌炎、皮炎等症有防治作用。故虾皮是儿童保健食品之1。

食品相克:

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山查、柿子同等食,不但会下降蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合构成不溶性结合物刺激肠胃,引发人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃少应间隔2小时。

妇科千金片治疗盆腔炎吗
产后恶露不净有什么危害
白带增多是怎么回事

猜你喜欢